Brancheopleiding SVH Zelfstandig Werkend Kok
Brancheopleiding
22 dagdelen
€3.770,-
Wil jij de sterren van de hemel koken? Kies voor de brancheopleiding Zelfstandig Werkend Kok! Je leert je technieken verfijnen, vergroot je kennis over menu’s, gastronomie, luxe gerechten, kwaliteitszorg en meer! Met deze praktijkopleiding ben jij straks de ster van de keuken!
De feiten in het kort
Scroll onderstaande tabel om meer te zien
| Niveau | Startdatum | Duur | Kosten | |
|---|---|---|---|---|
| Niveau 3 | 17 oktober 2024 | 22 dagdelen in 22 weken |
€3.770,- + overige kosten |
Niveau 3
| Startdatum | Duur | Kosten |
|---|---|---|
| 17 oktober 2024 | 22 dagdelen in 22 weken |
€3.770,- + overige kosten |
Over deze brancheopleiding
Deze brancheopleiding draait om doen en oefenen. Daarmee doorloop je deze opleiding gegarandeerd met plezier.
Jij gaat zelfstandig aan de slag met de samenstelling van de menukaart, je zorgt voor een bijpassende werkwijze in de keuken en met de verschillende vaardigheden en kennis die aan bod komen leer je veel verschillende gerechten te bereiden.
De lessen zijn op donderdagen in praktijklesblokken van 6 uur, aangevuld met theorie via het online leersysteem.
Kosten
- Lesgeld €3.770,- (scholing is vrijgesteld van btw).
- Online leeromgeving en praktijkboek € 175
- Examenkosten € 450
Studiemateriaal
Het studiemateriaal bestaat uit een online leeromgeving van SHV en hand-outs over bepaalde onderwerpen. Het studiemateriaal wordt beschikbaar gesteld door Deltion Business.
SVH Diploma
Na succesvolle afronding ontvang je een door de horecabranche erkend diploma SVH Zelfstandig werkend kok.
Opzet brancheopleiding
Past deze brancheopleiding bij jou?
In 22 lessen een erkend SVH-branchediploma
Doorgroeimogelijkheden als kok
Kleine klassen, veel persoonlijk contact
Praktijkonderwijs in professionele keuken Deltion College
Ook goed om te weten
Toelatingseisen
- Voor deelname aan de brancheopleiding Zelfstandigwerkend Kok moet je in bezit zijn van een (branche)diploma Kok of minimaal drie jaar relevante werkervaring hebben.
- Wij gaan ervan uit dat je beschikt over een eigen tablet (of eventueel laptop), kokskleding en een professionele messenset.
- Je moet minimaal Nederlands op niveau 1F spreken en schrijven.
- De minimale leeftijd voor deelname aan deze opleiding is 18 jaar.
- Er is geen mogelijkheid om vrijstelling te krijgen voor bepaalde onderdelen van deze opleiding.
Studiebelasting
- 22 lesdagen van 6 uur per lesdag.
- 4 uur zelfstudie per week.
Startdatum is 17 oktober 2024.
Lestijden: theorieles van 12.30 - 13.30 uur en praktijkles van
13.30 - 19.30 uur.
De lessen zijn op:
Lestijden: theorieles van 12.30 - 13.30 uur en praktijkles van
13.30 - 19.30 uur.
De lessen zijn op:
- 17 en 24 oktober
- 7, 14, 21 en 28 november
- 12 en 19 december
- 9, 16, 23 en 30 januari
- 6, 13 en 27 februari
- 6, 13, 20, 27 maart
- 10 en 17 april
Leslocatie
De praktijklesblokken vinden plaats in de theorie- en praktijklokalen van het Deltion College in Zwolle. Deze professionele lokalen beschikken over alle faciliteiten, apparaten en materialen voor de dagelijkse keukenpraktijk.
De brancheopleiding & studenten in beeld
Contact Deltion Business
Nog eens nalezen?
Wil je de informatie over deze opleiding later nog eens teruglezen? We hebben een digifolder voor je klaarliggen!
