Kok

Kok

BBL - BOL Opleiding Niveau 2

Krijg jij een kick van koken en voel jij je écht thuis achter het fornuis? Dan is de keuze snel gemaakt: kies de opleiding Kok! Je leert alles over ingrediënten, smaakcombinaties en kooktechnieken. Heerlijke gerechten, verrassende menu’s én blije gasten: die koksmuts past jou als de beste. Dus… meld je snel aan!

Meld je nu aan

Startmomenten en kosten

Scroll onderstaande tabel om meer te zien

Praktische info

Kies een leerweg:

Over deze opleiding

Tijdens de opleiding Kok leer je alles over het bereiden en presenteren van gerechten. Ook leer je welke smaken en producten goed bij elkaar passen. Daarnaast ontvang je voorraden voor de keuken, zorg je voor een schone werkplek, leer je menu’s samenstellen en natuurlijk alles over koken, baken, braden én meer!

Stages

Tijdens de opleiding loop je elk leerjaar stage bij een erkend leerbedrijf. De eerste stage duurt 10 weken en valt in vierde periode van het eerste jaar. In het tweede leerjaar loop je zowel in de eerste als in de derde periode 10 weken stage.

Kosten

  • Lesgeld (vanaf 18 jaar) €1.458,- per leerjaar
  • Boeken, materialen en kleding ca. € 460
  • Excursies ca. € 25
  • Introductie € 10
  • Laptop (zelf aanschaffen)

Keuzedelen

Tijdens de opleiding volg je keuzedelen. Een keuzedeel geeft je verdieping of verbreding van jouw kennis. Je kunt onder andere kiezen uit:
  • Ondernemend gedrag
  • Wijnkennis 1
  • Eetcultuur en -wensen

Past deze opleiding bij jou?

Je kunt goed omgaan met mensen
Je bent flexibel en kunt netjes werken
Je bent creatief
je kunt veel werk verzetten in korte tijd

Dit wordt jouw vakkenpakket

Beroepsgerichte praktijklessen
Vaktheorie
Keuzedelen
Engels
Nederlands
Rekenen
Loopbaan / Burgerschap
Sport (keuzeprogramma)

De opleiding & studenten in beeld

Veelgestelde vragen

Contact Studenten SuccesCentrum