Kok
BOL - BBL
Opleiding
Niveau 2
Krijg jij een kick van koken en voel jij je écht thuis achter het fornuis? Dan is de keuze snel gemaakt: kies de opleiding Kok! Je leert alles over ingrediënten, smaakcombinaties en kooktechnieken. Heerlijke gerechten, verrassende menu’s én blije gasten: die koksmuts past jou als de beste. Dus… meld je snel aan!
De feiten in het kort
Scroll onderstaande tabel om meer te zien
Leerweg | Startdatum | Duur | Kosten | |
---|---|---|---|---|
BOL | 1 augustus 2024 | 2 jaar |
€1.419,- + overige kosten |
|
3 februari 2025 | 2 jaar |
€1.419,- + overige kosten |
||
BBL | 1 augustus 2024 | 2 jaar |
€295,- + overige kosten |
|
3 februari 2025 | 2 jaar |
€295,- + overige kosten |
BOL
Startdatum | Duur | Kosten |
---|---|---|
1 augustus 2024 | 2 jaar |
€1.419,- + overige kosten |
3 februari 2025 | 2 jaar |
€1.419,- + overige kosten |
BBL
Startdatum | Duur | Kosten |
---|---|---|
1 augustus 2024 | 2 jaar |
€295,- + overige kosten |
3 februari 2025 | 2 jaar |
€295,- + overige kosten |
Meer informatie
Kies een leerweg:
Over deze opleiding
Tijdens de opleiding Kok leer je alles over het bereiden en presenteren van gerechten. Ook leer je welke smaken en producten goed bij elkaar passen. Daarnaast ontvang je voorraden voor de keuken, zorg je voor een schone werkplek, leer je menu’s samenstellen en natuurlijk alles over koken, baken, braden én meer!
Stages
Tijdens de opleiding loop je elk leerjaar stage bij een erkend leerbedrijf. De eerste stage duurt 10 weken en valt in vierde periode van het eerste jaar. In het tweede leerjaar loop je zowel in de eerste als in de derde periode 10 weken stage.
Kosten
- Lesgeld (vanaf 18 jaar) €1.419,- per leerjaar
- Boeken, materialen en kleding ca. € 460
- Excursies ca. € 25
- Introductie € 10
- Laptop (zelf aanschaffen)
Keuzedelen
Tijdens de opleiding volg je keuzedelen. Een keuzedeel geeft je verdieping of verbreding van jouw kennis. Je kunt onder andere kiezen uit:
- Ondernemend gedrag
- Wijnkennis 1
- Eetcultuur en -wensen
Over deze opleiding
Tijdens de opleiding Kok leer je alles over het bereiden en presenteren van gerechten. Ook leer je welke smaken en producten goed bij elkaar passen. Daarnaast ontvang je voorraden voor de keuken, zorg je voor een schone werkplek, leer je menu’s samenstellen en natuurlijk alles over koken, baken, braden én meer!
School en werk
Met de BBL-opleiding werk je 3 à 4 dag per week en ga je 1 dag per week naar school.
Begin je met de opleiding dan is het belangrijk dat je een baan hebt bij een erkend leerbedrijf. Lukt dit niet binnen vier maanden na start van de opleiding? Dan moet je helaas stoppen of een andere opleiding volgen.
Begin je met de opleiding dan is het belangrijk dat je een baan hebt bij een erkend leerbedrijf. Lukt dit niet binnen vier maanden na start van de opleiding? Dan moet je helaas stoppen of een andere opleiding volgen.
Kosten
- Cursusgeld (vanaf 18 jaar) €295,- per leerjaar
- Boeken, materialen ca. €320
- Excursies ca. €25
- Introductie €10
- Laptop (zelf aanschaffen)
Keuzedelen
Tijdens de opleiding volg je keuzedelen. Een keuzedeel geeft je verdieping of verbreding van jouw kennis. Je kunt onder andere kiezen uit:
- Ondernemend gedrag
- Wijnkennis 1
- Eetcultuur en -wensen
Past deze opleiding bij jou?
Je kunt goed omgaan met mensen
Je bent flexibel en kunt netjes werken
Je bent creatief
je kunt veel werk verzetten in korte tijd
Dit wordt jouw vakkenpakket
Beroepsgerichte praktijklessen
Vaktheorie
Keuzedelen
Engels
Nederlands
Rekenen
Loopbaan / Burgerschap
Sport (keuzeprogramma)
Ook goed om te weten
Toelatingseisen
Voor toelating tot deze opleiding moet je aan (minimaal) één van onderstaande voorwaarden te voldoen:
- Je hebt al een van deze diploma’s: vmbo basisberoepsgerichte, kaderberoepsgerichte, gemengde of theoretische leerweg.
- Je hebt een overgangsbewijs naar 4 havo of 4 vwo.
- Of je bezit het diploma Entreeopleiding.
Kwaliteit en kansen
Bekijk deze opleiding in Studie in Cijfers en zie hoe tevreden studenten zijn over de opleiding. En hoeveel kans je hebt op een diploma en een baan.
Studie in Cijfers voor de BOL-opleiding
Studie in Cijfers voor de BBL-opleiding
Na de opleiding
- Na het behalen van het diploma kun je o.a. doorstromen naar de niveau 3 opleiding Zelfstanding Werkend Kok.
- Als Kok kun je aan de slag bij een restaurant, hotel, bistro of eetcafé, maar ook bij cateringbedrijven, scholen, ziekenhuizen of kantoren.
De opleiding & studenten in beeld
"Je moet het leuk vinden om gasten blij te maken met jouw eten"
Student Kok beantwoord veelgestelde vragen
Contact Studenten SuccesCentrum
Nog eens nalezen?
Wil je de informatie over deze opleiding later nog eens teruglezen? We hebben een digifolder voor je klaarliggen!