Horeca, Reizen & Dienstverlening
Horeca
De horeca is een dynamische bedrijfstak. De consument en markt stellen steeds hogere eisen waar goed op moet worden ingespeeld. Ontwikkelingen volgen elkaar snel op. Recente ontwikkelingen zijn bijvoorbeeld: professionalisering van het beroep gastheer/-vrouw, nieuwe kooktechnieken en de toegenomen belangstelling voor gezonde en aangepaste voeding. De branche kent verschillende soorten bedrijven. Met een horecaopleiding kun je werken bij cafés, restaurants, hotels, congrescentra, cateringbedrijven en discotheken, maar ook bij instellingen als scholen, kantoren, verzorgingstehuizen en ziekenhuizen. Horeca is meer dan koken en serveren. Inkoop, administratie, personeelsbeleid, sales en public relations zijn gebieden waar je ook mee te maken krijgt. Het Nederlandse horecaonderwijs staat internationaal hoog aangeschreven, waardoor je volop mogelijkheden hebt in het buitenland
De opleidingen
Hieronder zie je het overzicht van de opleidingen die Deltion in deze richting aanbiedt. Als je op de naam van de opleiding klikt, lees je meer over bijvoorbeeld het beroep, de inhoud van de opleiding, kosten en toelatingseisen. Deze informatie kan je zelf uitprinten. Als je een algemeen beeld wilt krijgen van de verschillende opleidingen en beroepen binnen deze richting, vraag dan de afdelingsbrochure aan. Wil je meer weten over de kansen op een baan na je afronden van een opleiding? Ga dan naar kansopwerk.nl.
| De opleidingen | niveau | leerweg |
|---|---|---|
| Gastheer/Gastvrouw | 2 | BOL |
| Gastheer/Gastvrouw | 2 | BBL |
| Kok | 2 | BOL |
| Kok | 2 | BBL |
| Zelfstandig Werkend Gastheer/Gastvrouw | 3 | BBL |
| Zelfstandig Werkend Kok | 3 | BBL |
| International Hospitality Studies - Fast Track (Horeca-ondernemer / -manager) | 4 | BOL |
| Manager/Ondernemer Horeca / International Hospitality Studies (Hotelmanagement) | 4 | BOL |
| Restaurateur | 4 | BBL |
Twijfel je nog?
Kom dan langs, want in een gesprek kunnen we je nog beter begeleiden in je keuze. Dit kan via onze open dagen of informatieavonden, dan zie je gelijk de Deltion campus. Ook kun je met je vragen altijd terecht bij ons Studenten SuccesCentrum (SSC). Elke werkdag kun je bij het SSC binnenlopen, ze zitten direct naast de ingang bij de campus. Een mailtje sturen of bellen kan natuurlijk ook. ssc@deltion.nl of (038) 850 30 00. Wil je je aanmelden, vul dan op het formulier de volledige opleidingsnaam in (zie hierboven). Voor het downloaden van het aanmeldingsformulier klik hier.
